
福岡県宇美町ふるさと納税返礼品。8月13日~15日お届け。本返礼品は宇美町にて製造または加工したものです。ふっくら肉厚でふわふわなうなぎ(養殖地中国)を秘伝の茶葉蒸し加工し、秘伝のたれで味付けしています。うなぎの皮に含まれるコラーゲンに、お茶に含まれるタンニンが作用することで、硬くなった皮が軟らかくなり、蒸し焼きにすることで身もふっくらと仕上がります。近年では中国産のうなぎの品質も上がっており、国産品と比べても遜色のない味・質となっています。厳密に選別して良いものだけを使用しています。
¥10,000
